ಸಣ್ಣಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲೇ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ತಿನ್ನುವುದು ಕಡಿಮೆ, ಅಂತಹದ್ದರಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏಲಕ್ಕಿ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದೇ ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಏಲಕ್ಕಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಲಕ್ಕಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಲಕ್ಕಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಏಲಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಿಸುವ ವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ತೇವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಮಗುವಿನ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳನ್ನ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಇದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕೊಡಬಹುದು. ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ತಿಳಿಯೋಣ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಡಿಸ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನುಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ

ಏಲಕ್ಕಿಯು ಮಗುವಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು ತ್ವಚೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂಡ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

​ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಏಲಕ್ಕಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಾಯಿಕೆಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಇನ್ನೂ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇದೀಗ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣವಿದ್ದು ಇದು ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• Join our WhatsApp group
• Follow us on Facebook 
• Follow us on Twitter

Benefits Of Having Cardamom For Kids.